سید مهدی میرزابابایی
موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی ، دانشيار
ایمیل:
موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی ، دانشيار
ایمیل:
| ردیف | عنوان فارسی طرح | عنوان انگلیسی طرح | سمت در طرح | تاریخ شروع | تاریخ خاتمه |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | طراحی و ساخت سیستم ذخیره ساز انرژی برای اجاق خورشیدی غیر مستقیم و تحلیل عملکرد آن | Design and construction of an energy storage system for indirect solar cooker and its performance analysis | مجری اول | 1398/04/18 | 1398/09/25 |
| 2 | طراحی و ساخت آسیاب غلتکی مرطوب میکرونیزه مواد غذایی | Designing and Manufacturing of Chocolate Rolling Mill Micronized Plant | مجری اول | 1394/07/01 | 1396/07/25 |
| ردیف | عنوان فارسی طرح | عنوان انگلیسی طرح | سمت در طرح | تاریخ شروع | تاریخ خاتمه |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | طراحی و ساخت دستگاه برش گل زعفران و جداسازی دم از آن به وسیله پردازش تصویر و روش های مبتنی بر ویژگی های صریح فضایی و یادگیری عمیق | Designing and manufacturing a saffron flower cutting device and separating the stem from it by image processing and methods based on explicit spatial features | مجری اول | 1403/03/23 | 1404/06/22 |
| 2 | اصلاح دستگاه خشک کن انجمادی گوشت با رویکرد کاهش مصرف انرژی | Design and Manufacturing of Meat Freeze Dryer | همکار | 1399/10/22 | 1400/10/21 |
| 3 | تحلیل ابعادی و تجربی اثر فشار هیدرواستاتیک بالا بر ویژگی های ساختمانی، عملکردی و رئولوژیکی نشاسته ارزن | Dimensional and experimental analysis of the effect of high hydrostatic pressure treatment on functional, rheological, and structural properties of millet starch | مجری اول | 1398/09/03 | 1400/03/02 |
| 4 | طراحی و ساخت فرمانتور خمیر ترش | Design and manufacture of sourdough fermenters | مجری اول | 1399/02/08 | 1400/02/07 |
| 5 | طراحی و ساخت دستگاه خانگی پخت نان مسطح با آهنگ پخت قابل برنامه ریزی | Flat Bread Baking Machine Design with Programmable Baking Track | مجری اول | 1397/10/30 | |
| 6 | طراحی مدل مفهومی و بررسی امکان سنجی زنجیره تولید تا مصرف نان طیب | the conceptual design and feasibility study of the production to eat chain for tayyeb bread | همکار | 1395/11/01 | 1396/11/30 |
| 7 | تدوین نقشه راه کانون صنایع غذایی در کریدور علم و فناوری رضوی | Road map development of Food Industry Association in razavi Science and Technology Corridor | مجری دوم | 1395/08/15 | 1396/08/14 |
| 8 | طراحی و ساخت خوراک پز خورشیدی مسافرتی | Design and fabrication of a compact solar for cooker for travel usage | همکار | 1394/09/20 | 1396/03/19 |
| 9 | طراحی و ساخت پرس هیدرواستاتیک فشار بالا با کاربرد فرایندهای غیر حرارتی مواد غذایی | Design and Construction of High Hydrostatic Pressure Press for Non-thermal Processing of food | مجری اول | 1393/08/10 | 1394/11/10 |
| 10 | تحلیل غیرخطی تیرهای FGM تحت بارگذاری مکانیکی و حرارتی با استفاده از Layerwise و Perturbation | Nonlinear analysis of FGM beams under mechanical and thermal loading using Layerwise and Perturbation theory | مجری اول | 1385/10/06 | 1386/10/06 |
| 11 | تکنولوژی ساخت مخازن فشاربالا CNG ازجنس مواد مرکب | Composite high pressure vessels production technology for CNG | مجری اول | 1380/03/15 | 1383/03/15 |
| 12 | نیمه صنعتی ساخت دستگاه ذبح مکانیزه شرعی گاو | Semi-industrial design of mechanized cow slaughtering machine | مجری اول | 1380/04/01 | 1381/02/01 |
| 13 | طراحی ماشین آلات و فرآیند و بسته بندی زرشک | The design of machinery and the process of packaging barberry | مجری اول | 1378/11/15 | 1380/09/15 |
| 14 | طراحی و ساخت دستگاه تست کشش کابلهای کنترلی | Design and manufacture of tension testing device for control cables | مجری اول | 1378/08/06 | 1379/12/04 |
| 15 | طراحی و ساخت دستگاه مکانیزه ذبح شرعی گاو | Design and manufacture of mechanized slaughtering machine | مجری اول | 1377/05/01 | 1378/01/23 |
| 16 | طراحی وساخت دستگاه توزین مکانیزه زعفران | Design and manufacture of mechanized saffron weighing machine (first phase) | مجری اول | 1375/07/12 | 1375/10/30 |
| ردیف | عنوان مقاله | نام نشریه | اعتبار نشریه | نویسندگان | تاریخ چاپ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | The effect of high pressure processing on rheological properties of Sage seed gum | Journal of Food Measurement and Characterization | [ISI-Q2][Scopus-Q2] | سید مهدی میرزابابایی , آتوسا نوروزیان , Ammar B. Altemimi , Tarek Gamal Abedelmaksoud , محمد علی حصاری نژاد | 1404/11/12 |
| 2 | بهبود عملکرد یک اجاق خورشیدی سهموی در شرایط بادخیز با استفاده از سپر حرارتی: تحلیل انرژی و اگزرژی | مهندسی مکانیک دانشگاه تبریز | [ISC-Q4] | حسین زمانی خادمانلو , محمد حسین زاده , سید مهدی میرزابابایی | 1404/03/11 |
| 3 | The role of green technologies in producing wheat gluten nanofibers by electrospinning and improving their water resistance | Innovative Food Science and Emerging Technologies | [ISI-Q1][Scopus-Q1] | بهروز قرآنی , دانیال دهناد , بهاره عمادزاده , عاطفه فرهمند , ابراهیم فولادی , سید مهدی میرزابابایی , Yan Zhang , Nan Yang , سید مهدی جعفری | 1403/12/11 |
| 4 | Flatbread baking process under time-varying input power in a home-scale electric oven: 3D CFD simulation with experimental validation | Thermal science and engineering progress | [ISI-Q1][Scopus-Q1] | میثم خطیبی , حسین زمانی خادمانلو , سید مهدی میرزابابایی | 1402/09/10 |
| 5 | A study on the structural, physicochemical, rheological and thermal properties of high hydrostatic pressurized pearl millet starch | International Journal of Biological Macromolecules | [ISI-Q1][Scopus-Q1] | سید مهدی میرزابابایی , Duygu Ozmen , محمد علی حصاری نژاد , Omer SaidToker , سمیرا یگانه زاد | 1401/10/11 |
| 6 | مطالعه آزمایشگاهی اثر ردیابی خورشید بر عملکرد یک اجاق خورشیدی با لوله تحت خلأ | مهندسی مکانیک دانشگاه تبریز | [ISC-Q2] | محمد حسین زاده , سید مهدی میرزابابایی , حسین زمانی خادمانلو | 1401/04/10 |
| 7 | تحلیل ابعادی و تجربی فرآیند فشار هیدرواستاتیک بالا مطالعه موردی: بکارگیری اعداد بی بعد درآزمون رئولوژیکی نشاسته ارزن | پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی | [ISC-Q3][Scopus-Q4] | محمد علی حصاری نژاد , سید مهدی میرزابابایی , Omer said Toker , سمیرا یگانه زاد | 1401/02/11 |
| 8 | مقایسه خواص فیزیکوشیمیایی پکتین حاصل از تفاله سیب به دو روش ماکروویو و تیمار با اسید در دمای بالا: بهینه یابی به روش سطح - پاسخ | علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران | [ISC-Q3][Scopus-Q4] | حامد جمشیدیان قلعه شاهی , علی رافع , سید مهدی میرزابابایی | 1401/01/12 |
| 9 | تحلیل تجربی و عددی جذب انرژی توسط لوله های آلومینیومی جدار ضخیم تو خالی و پر شده با فوم با در نظر گرفتن مدلهای آسیب متفاوت | مهندسی مکانیک دانشگاه تبریز | [ISC-Q2] | وحید حسینی , محمود شریعتی , سید مهدی میرزابابایی , مسعود مهدی زاده رخی | 1400/11/12 |
| 10 | تحلیل ترمودینامیکی یک اجاق خورشیدی با لوله تحت خلأ تحت شرایط عملکردی مختلف | مکانیک سازه ها و شاره ها-Journal of Solid and Fluid Mechanics | [ISC-Q2] | محمد حسین زاده , سید مهدی میرزابابایی , حسین زمانی خادمانلو | 1400/09/10 |
| 11 | بررسی عوامل موثر در طراحی دستگاه پخت نان بر ویژگی های کیفی و بافتی نان مسطح خانگی | علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران | [ISC-Q3] | سید مهدی میرزابابایی , علی فائزیان , علی رافع , حسین زمانی خادمانلو | 1400/08/10 |
| 12 | بررسی تجربی پخت و پز در داخل ساختمان با استفاده از یک اجاق خورشیدی غیرمستقیم همراه با مواد ذخیره کننده حرارت | مکانیک سازه ها و شاره ها-Journal of Solid and Fluid Mechanics | [ISC-Q2] | محمد حسین زاده , صالح علیزاده مومن , سید مهدی میرزابابایی , حسین زمانی خادمانلو , علی کیانی فر | 1400/08/10 |
| 13 | بهینه یابی استخراج پکتین از ضایعات سیب درختی به روش سطح-پاسخ | علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران | [ISC-Q3] | حامد جمشیدیان قلعه شاهی , علی رافع , سید مهدی میرزابابایی | 1400/07/09 |
| 14 | The performance improvement of an indirect solar cooker using multi-walled carbon nanotube-oil nanofluid: An experimental study with thermodynamic analysis | Renewable Energy | [ISI-Q1][Scopus-Q1] | محمد حسین زاده , رضا صادقی راد , حسین زمانی خادمانلو , علی کیانی فر , سید مهدی میرزابابایی | 1399/12/11 |
| 15 | Experimental study of a nanofluid-based indirect solar cooker: Energy and exergy analyses | Solar Energy Materials and Solar Cells | [ISI-Q1][Scopus-Q1] | محمد حسین زاده , رضا صادقی راد , حسین زمانی خادمانلو , علی کیانی فر , سید مهدی میرزابابایی , علی فائزیان | 1399/12/11 |
| 16 | Effects of high hydrostatic pressure on the rheological properties and foams/emulsions stability of Alyssum homolocarpum seed gum | Food Science and Nutrition | [ISI-Q2][Scopus-Q2] | سجاد قادری , محمد علی حصاری نژاد , الهام السادات شکرفروش , سید مهدی میرزابابایی , فرزاد کریم پور | 1399/07/10 |
| 17 | ﺑﺮرﺳﯽ ﺗﺠﺮﺑﯽ اﺛﺮ ﺳﺮﻋﺖ ﺑﺎد ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد ﯾﮏ اﺟﺎق ﺧﻮرﺷﯿﺪی ﺳﻬﻤﻮی ﻗﺎﺑﻞ ﺣﻤﻞ از دو دﯾﺪﮔﺎه اﻧﺮژی و اﮔﺰرژی | مهندسی مکانیک مدرس | محمد حسین زاده , حسین زمانی خادمانلو , سید مهدی میرزابابایی , علی فائزیان , فرزاد زرین کلام | 1399/02/12 | |
| 18 | Parametric analysis and optimization of a portable evacuated tube solar cooker | Energy | [ISI-Q1][Scopus-Q1] | محمد حسین زاده , علی فائزیان , سید مهدی میرزابابایی , حسین زمانی خادمانلو | 1398/12/11 |
| 19 | مدل سازی اجاق خورشیدی با لوله تحت خلاء و بررسی اثر پارامترهای محیطی | مهندسی مکانیک مدرس | محمد حسین زاده , سید مهدی میرزابابایی , حسین زمانی خادمانلو , علی فائزیان | 1398/03/11 | |
| 20 | An Experimental Study on the Effect of Thermal Shield on Energy Saving in Cooking Pot | پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی | حسین زمانی خادمانلو , سید مهدی میرزابابایی , مجید هاشمیان | 1398/03/11 | |
| 21 | حل تحلیلی اثر کوپلینگ الکترومکانیکی بر روی تنش های برون صفحه ای در لبه های آزاد چند لایه های پیزوالکترونیک زاویه دار تحت بارگذاری مکانیکی | علوم کاربردی و محاسباتی در مکانیک | مسعود طهانی , سید مهدی میرزابابایی | 1389/01/12 | |
| 22 | Nonlinear Analysis of Functionally Graded Plates in Cylindrical Bending under Thermomechanical Loadings Based on a Layerwise Theory | European Journal of Mechanics A-Solids | مسعود طهانی , سید مهدی میرزابابایی | 1387/12/11 |
| ردیف | عنوان مقاله | عنوان همایش | نویسندگان | تاریخ برگزاری |
|---|---|---|---|---|
| 1 | تولید مواد غذایی طیب با استفاده از فناوری فشار بالای هیدرواستاتیک | همایش بین المللی غذای طیب | سید مهدی میرزابابایی , | 1401/08/18 |
| 2 | بررسی تاثیر صمغ دانه مرو بر خصوصیات فیزیکوشمییایی، رئولوژیکی و حسی دوغ | بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | مهسا مختاری , سوسن کریمی , , سید مهدی میرزابابایی , آتنا مدیری | 1400/12/05 |
| 3 | Analytical Solution for Nonlinear Bending of FGM Plates by a Layerwise Theory | 16th Internatioal Conference on Composite Materials (ICCM16) | مسعود طهانی , سید مهدی میرزابابایی | 1386/04/17 |
| ردیف | عنوان کتاب | شاپا | ناشر | وضعیت جاری | نویسندگان | تاریخ انتشار |
|---|
| ردیف | عنوان پایان نامه | نام دانشجو | مقطع | سمت | اساتید | تاریخ دفاع |
|---|
| ردیف | عنوان اختراع | تاریخ ثبت داخل | تاریخ ثبت خارج | محل ثبت داخل | محل ثبت خارج | محل اخذ تاییدیه | شماره نامه تاییدیه | تاریخ تاییدیه | همکاران |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ردیاب خورشیدی دو محوره تمام مکانیکی برای انواع کلکتورهای خورشیدی | 1398/04/16 | سازمان ثبت اسناد و املاک کشور | دانشگاه فردوسی مشهد | 50977 | 1398/09/18 | سید مهدی میرزابابایی | ||
| 2 | مکانیزمی برای جایگزینی آببند ثابت بجای آببند چرخان در استوانه چرخان (غلتک) و ایجاد لایه نازک در سیال عامل | 1397/10/16 | سازمان ثبت اسناد و املاک کشور | دانشگاه فردوسی مشهد | 20928 | 1398/04/22 | سید مهدی میرزابابایی , علی فائزیان | ||
| 3 | محفظه تحت خلاء برای پخت نان بوسیله اجاق خورشیدی سهموی | 1397/02/25 | سازمان ثبت اسناد و املاک کشور | سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران | 9706619 | 1397/09/24 | حسین زمانی خادمانلو , سید مهدی میرزابابایی , علی کیانی فر | ||
| 4 | دستگاه خنک کننده انواع نان های ماشینی و صنعتی | 1397/01/14 | سازمان ثبت اسناد و املاک کشور | سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران | 9705150 | 1397/08/07 | حسین زمانی خادمانلو , سارا ناجی طبسی , سید مهدی میرزابابایی | ||
| 5 | دستگاه تست سیبک خودرو | 1387/02/09 | سازمان ثبت اسناد و املاک کشور | سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران | 9501514 | 1395/04/22 | سید مهدی میرزابابایی | ||
| 6 | دستگاه ذبح مکانیزه شرعی گاو | 1386/10/25 | سازمان ثبت اسناد و املاک کشور | سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران | 9304562 | 1393/10/20 | سید مهدی میرزابابایی | ||
| 7 | سبد مخصوص حمل نان | 1397/01/19 | سازمان ثبت اسناد و املاک کشور | حسین زمانی خادمانلو , سارا ناجی طبسی , سید مهدی میرزابابایی |
| ردیف | نوع فعالیت | شرح فعالیت | محل فعالیت | شماره ابلاغ | تاریخ ابلاغ | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
| ردیف | عنوان | نقش در کمیسیون تدوین/بازنگری استاندارد | نوع استاندارد | تاریخ |
|---|
| ردیف | موضوع | مرجع اعطا کننده | سطح | تاریخ دریافت جایزه |
|---|
| ردیف | عنوان کارگاه | کشور | برگزار کننده | سطح کارگاه | نوع کارگاه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
| ردیف | عنوان سخنرانی | محل سخنرانی | تاریخ |
|---|
| ردیف | نوع فناوری | عنوان فناوری | شرح فناوری | توضیحات | تاریخ ثبت فناوری |
|---|